Assistent Manager Horeca Dagdienst - Ballorig Amsterdam | Työpaikka
Leidinggeven zonder de hele dag achter een bureau te zitten. Als Assistent Manager bij Ballorig Amsterdam ArenA sta je midden in de vestiging. Je verdeelt de taken, stuurt collega's aan en springt zelf bij in de keuken, aan de kassa of op de speelvloer. Doordat je meewerkt, zie je direct wat er speelt. Je kunt collega's gericht helpen, snel beslissingen nemen en ervoor zorgen dat gasten een goede dag hebben. Jij houdt het overzicht én steekt de handen uit de mouwen. Als rechterhand van de Vestigingsmanager zorg je dat de vestiging op tijd, veilig en georganiseerd opent. Je controleert de speeltoestellen en werkplekken, bespreekt de planning en maakt een duidelijke taakverdeling. Tijdens de dag houd je zicht op het team, de gasten en wat er nog moet gebeuren.
- het aansturen van medewerkers en verdelen van de werkzaamheden
- meewerken in de keuken, bij de kassa, op de speelvloer en tijdens kinderfeestjes
- controleren van veiligheid, hygiëne en netheid in de vestiging
- bewaken van de personeelsbezetting en bijsturen wanneer de dag anders loopt
- oppakken van e-mail, administratie, kasinformatie en bijzonderheden van de dag