4 Jobs found

Is de horeca jouw passie?Wil je graag doorgroeien naar F&B manager?Ben jij de gemotiveerde gastheer/vrouw die de leiding kan nemen in ons restaurant?Heb jij een afgeronde horecaopleiding (niveau 4) en aantoonbare leidinggevende ervaring?Dan zoeken wij jou!...

Als Horeca Manager ben jij samen met de parkmanager o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 5-10 medewerkers. In het hoogseizoen wellicht wat extra parttimers. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten. Daarnaast ben je het visitekaartje van het park en zorg je ervoor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan.Naast horecamanager ben je ook ondernemer en zie je kansen op het park voor catering/events, verjaardagsfeestjes, BBQ enz. te organiseren. Je geniet veel vrijheid om concepten uit te testen en nieuwe gerechten/drankjes toe te voegen. Het binnen halen van externe events zoals bruiloften of een corporate teambuilding weekend krijg je de volledige vrijheid en ondersteuning in. Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te...

Ga jij graag de uitdaging aan om met een geheel nieuw team deze nieuwe horeca exploitatie op dekaart te zetten?Professionaliteit, liefde voor gerechten en collegialiteit staan bij jou hoog in t vaandel. Samen met jecollega's zorg je ervoor om onze gasten te laten genieten van onze heerlijke gerechten. Onze gastenkunnen de hele dag terecht voor heerlijke gerechten van ons uitgebreide menukaart! Sta jij voorkwaliteit en kun jij je hoofd koel houden tijdens piekmomenten? Kom werken in ons gloednieuwemoderne keuken! ...

Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgtvoor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aanen is er sprake van een correcte mise en place.Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:- Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten- Verzorgt buffetten voor feesten en partijen- Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juisteinkooppercentage- Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart...