2 Jobs found

Ga jij graag de uitdaging aan om met een geheel nieuw team deze nieuwe horeca exploitatie op dekaart te zetten?Professionaliteit, liefde voor gerechten en collegialiteit staan bij jou hoog in t vaandel. Samen met jecollega's zorg je ervoor om onze gasten te laten genieten van onze heerlijke gerechten. Onze gastenkunnen de hele dag terecht voor heerlijke gerechten van ons uitgebreide menukaart! Sta jij voorkwaliteit en kun jij je hoofd koel houden tijdens piekmomenten? Kom werken in ons gloednieuwemoderne keuken! ...

Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgtvoor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aanen is er sprake van een correcte mise en place.Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:- Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten- Verzorgt buffetten voor feesten en partijen- Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juisteinkooppercentage- Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart...