1 Jobs found

Ben je kok en op je best in de keuken? je voelt je als kok verantwoordelijk voor de bereiding en opmaak van onze gerechten. je werkt onderleiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiend houden. je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingredienten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. je werkt in het weekend en bent overdag en 's avond beschikbaar. de werkuren en het rooster zijn flexibel. Wat zijn de taken: Mise en place werkzaamheden, zoals wassen, snijden, koken, mengen. Kwaliteit controle van ingredienten; bereidingen uitvoeren, bewaken en controle van gerecht. Portionering en garneren; hulpkracht(en) controleren en toewijzen van taken en opdrachten; con...