1 Jobs found

Kijk op: deneikenboom.nl voor de volledige vacaturetekst en meer informatie! We zijn op zoek naar een chef-kok; iemand met smaak, oog voor 'lokaal' en met liefde voor het vak. Samen met ons ga je de complete menukaart samenstellen. Ontbijt, lunch, borrel en diner en een banquetingmap voor verhuur en festiviteiten. De maximale capaciteit aan couverts voor lunch en diner zal rond de 110 per dag liggen. Wij zoeken: - Een chef-kok die het inzicht heeft om samen met ons de volledige menukaart samen te stellen, evenals het samenstellen van het verdere keukenteam.- De chef-kok met minimaal 2 à 3 jaar werkervaring in deze functie bij een vergelijkbaar horecabedrijf in omvang (aantal couverts).- Een sterke persoonlijkheid, met smaak en creativiteit, die groot durft te denken maar cijfermatig met be...