1 Jobs found

Je geeft leiding aan een restaurant team van 10 medewerkers, waarbij goede samenwerking ervoor zorgt dat de werkdag soepel verloopt en gasten kunnen genieten van onze heerlijke brunch gerechten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het personeelsbeheer (werkroosters, inwerken, beoordelingen) en de administratie (urenregistratie, kassabeheer, mailbox). Jij houdt altijd overzicht over de beschikbare voorraad en apparatuur en werkt nauw samen met de souschef, waarbij je wekelijks de resultaten van jouw vestiging bespreekt met het management. Bovendien draag je bij aan de verdere ontwikkeling van stichting Dignita in Den Haag en geef je op gezette tijden horeca-training binnen de Dignita Academy (rond de 20 weken per jaar, 4-8 uur per week).Het restaurant is eigendom van stichting Dignita, d...