1 Jobs found

Functie-eisenMinimaal 5 jaar ervaring als sushi-chef of keukenmanagerAantoonbare ervaring met het aansturen van een keukenteamDiepgaande kennis van Japanse en Aziatische keuken, met specialisatie in sushiUitstekende snijtechnieken en beheersing van diverse sushi-bereidingenErvaring met inkoopbeheer en kostenbeheersing binnen de horecaSterke communicatieve vaardigheden en leiderschapskwaliteitenFlexibiliteit en stressbestendigheid in een drukke werkomgevingGoede beheersing van Engels; beheersing van Nederlands is een preOver Hawaii Poké BowlHawaii Poké Bowl is een toonaangevende keten van poké bowl-restaurants met vestigingen in Rotterdam, Den Haag en Delft. Wij staan bekend om onze verse, kwalitatieve ingrediënten en onze unieke fusion tussen traditionele sushi-technieken en moderne poké b...