2 Jobs found

Aantoonbare ervaring met het bereiden van warme en koude gerechten.Ervaring met HACCP-regels en voorraadbeheer.Werken in een team en zelfstandig diensten kunnen draaien.Ben jij gek op koken en hou je van sushi en Aziatisch eten? Dan pas je misschien perfect bij ons team! Wij zijn een gezellig en modern sushi-restaurant met een gevarieerd menu vol heerlijke gerechten uit de Aziatische keuken. Denk aan verse sushi, wokgerechten en nog veel meer lekkers.We zijn een hecht team dat hard werkt, maar ook veel plezier maakt in de keuken. Lijkt het je leuk om bij ons aan de slag te gaan en mee te bouwen aan een toffe sfeer én topkwaliteit op het bord? Dan horen we graag van je!...

Heb jij een passie voor koken en droom je ervan om het vak écht te leren in een professionele keuken? Dan is dit jouw kans. Bij Umaizo, hét toprestaurant voor sushi en Aziatische gerechten, zoeken we een startende kok die wil groeien in het vak en onderdeel wil zijn van ons enthousiaste keukenteam.Kerntaken en verantwoordelijkhedenActieve deelname aan kook- en bereidingsprocessenBeoordelen van de kwaliteit van producten en ingrediëntenUitvoeren van tussentijdse kwaliteitscontroles en aanpassen van bereidingen waar nodigBijdragen aan de presentatie en smaakbeleving van gerechtenFlexibel inspelen op piekmomenten of tekorten in het productieprocesFunctie-eisenEen afgeronde opleiding op ten minste MBO niveau 2, of vergelijkbaar werk- en denkniveauBasiskennis van kooktechnieken en voedselveilig...