1 Jobs found

Zelfstandig werkende kok voor het bereiden van Indiase gerechtenStandplaats: AmsterdamDienstverband: Fulltime baan / 38 uur per weekHoreca CAO conforme arbeidsvoorwaardenVerrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken,mengen, roeren e.d;Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid,houdbaarheid e.d.), klaarzetten van hulpmiddelen;Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid,smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen;Doorgeefgereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren;Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen eninstructies;Toezien op de naleving van de voorsch...