1 Jobs found

Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten met consistente smaak enpresentatie. Toezicht houden op keukenactiviteiten en zorgen voor een efficiënteen soepele workflow.Beheren van voorraad, inkoop van ingrediënten enminimaliseren van voedselverspilling.Handhaven van hoge normen op hetgebied van hygiëne, veiligheid en voedselverwerking.Trainen en begeleiden vanjunior keukenpersoneel en zorgen voor een professioneel en gemotiveerd team.Bijdragen aan menuontwikkeling door innovatieve gerechten te introduceren metbehoud van authenticiteit....