1 Jobs found

Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten met consistente smaak en presentatie. Toezicht houden op keukenactiviteiten en zorgen voor een efficiënte en soepele workflow.Beheren van voorraad, inkoop van ingrediënten en minimaliseren van voedselverspilling.Handhaven van hoge normen op het gebied van hygiëne, veiligheid en voedselverwerking.Trainen en begeleiden van junior keukenpersoneel en zorgen voor een professioneel en gemotiveerd team.Bijdragen aan menuontwikkeling door innovatieve gerechten te introduceren met behoud van authenticiteit....