2 Jobs found for Cooks in Netherlands

At least 1 year work experience in a Vietnamese or Chinese restaurant. Passion for the work en the right setting.Saigon Caphe is specialized in the Vietnamese/Chinese cuisine. Our restaurants are located at the Central Station of Amsterdam, Gelderlandplein, Amstelveen Centercourt and the markethall Rotterdam. For our branch at Rotterdam we are recruiting at this moment for a Selfemployed Chef specialized in Vietnamese dishes. Cooks with some experience in the Vietnamese or Chinese cuisine, who independently can make simple Vietnamese meals and are willing to be trained on the job are also welcome!...

We zoeken een specialiteiten kok (niveau 4) met kennis en ervaring van de authentieke Chinese keuken (zoals Sichuan, Canton, Hunan, Shanghai, Beijing, Fujian en Shangdong).Hij/zij is verantwoordelijk voor het maken van de voor- en hoofdgerechten en nagerechten van de Chinese keuken, inclusief voorbereiding: schoonmaken, voorsnijden, marineren, portioneren en blancheren.Voorraden bewaken en controleren, bestellingen plaatsen op basis van de verwachte drukte.In voorkomende gevallen, de chef-kok en/of andere koks vervangen.Kan werken volgens de meest recente Horeca Hygiënecode en daarmee voldoen aan de HACCP eisen.We are looking for traditional Chinese cuisine cook (level 4). Knowledgeable, experienced and well trained in one or more authentic Chinese cuisines. The Chinese cuisines skills we ...