KEEK · Utrecht, Utrecht
Chef Bakkerij & Keuken Vacature bij KEEK in Utrecht | 32 uur
—
Salaris
Tijdelijk
Uren/week
Direct
Bureautype
Verantwoordelijkheden 7 Taken ({n})
- Leiding geven aan de bakkerij en het keukenteam
- Dagelijks top producten leveren, ambachtelijk bereid van biologische grondstoffen
- 2x per jaar een nieuwe kaart bedenken en werken naar het aanbod van weekend- en feestdagen specials
- Overzien van de grote lijnen en organisatorisch sterk zijn
- Teamgeest waarderen, voeden en onderhouden
- Kennis en creativiteit in het team samenbrengen, stimuleren en begeleiden
- Deel uitmaken van het managementteam en wekelijks samenkomen
Functiebeschrijving
KEEK zoekt een chef voor de stadsbakkerij & keuken in Utrecht. De chef leidt de bakkerij en het team, is verantwoordelijk voor de dagelijkse productie van biologische producten, en maakt deel uit van het managementteam.
Vereisten
- Organisatorisch sterk
- Oog voor mens en detail
- Communicatief vaardig
- Leidinggevende vaardigheden
Vaardigheden
Organisatorisch sterk Oog voor mens en detail Communicatief vaardig Leidinggevende vaardigheden
Chef de Partie - Park Plaza Vondelpark
Chef de Partie - Park Plaza Utrecht
Commis Chef - Cecconi's Amsterdam - Soho House Amsterdam
Sous Chef - Pullman Eindhoven Cocagne
Chef de Clinique/ Fellow Longoncologie
Chef de Partie - Zelfstandig Werkend Kok| Events - Parc Broekhu
Pastry Chef - Waldorf Astoria Amsterdam
Chef de Partie - Serre Kitchen - Hotel Okura Amsterdam
Voorwaarden