chef-kok brasserie a la carte

  • Zelfstandig Werkend Kok

    Company MADURAI MASALA CAFE in Maarssen
    30.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voor bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en s avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel. Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voor bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden....

  • Zelfstandig Werkend Kok

    Company ROSE GARDEN - CHINEES RESTAURANT in Heerenveen
    30.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Chinees Specialiteitenrestaurant Rose Garden in het gezellige Heerenveen, zoekt een zelfstandig werkend kok. Ben je kok en heb je interesse in de Chinese keuken? Dan is dit een kans unieke voor jou! Wij bieden je de kans om te werken in een dynamische keuken, waar flexibiliteit, verantwoordelijkheid en creativiteit centraal staan. Als zelfstandig werkend kok binnen ons team bereid je de lekkerste Chinese specialiteiten en Indische gerechten. Daarnaast leer je alles over onze authentieke recepten en bereidingswijzen. Heb je nog geen ervaring in de Chinese keuken? Dat doet er niet toe! Wij nodigen je alsnog uit om te komen solliciteren. We leren je het vak dan in de praktijk! Je werkt onder leiding van onze chef-kok en je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, w...

  • Keuken assistent

    Company AlleZFlex in Zuidwolde
    30.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Als keuken assistent hoef je geen ervaring te hebben, maar wel een passie voor koken. Op drukke momenten zet jij net dat ene stapje extra om er weer een geslaagde werkdag van te maken met tevreden klanten. De taken in de keuken kunnen variëren, maar je zal meestal verantwoordelijk zijn voor het assisteren van de chef-kok en andere koks in de keuken. Denk hierbij aan het snijden van groenten, het klaarmaken van sauzen, het schoonhouden van de keukenapparatuur etc. Om als keuken assistent aan de slag te gaan, heb je geen specifieke opleiding nodig. Een aanpakkers mentaliteit, goede samenwerking en een passie voor voedsel zijn belangrijker. Dus, ben jij klaar om de keuken te veroveren als de keuken assistent? Dan zijn wij opzoek naar jou!Ben jij een keukenprins(es) in de dop? Wij zijn op zoek...

  • kok

    Company DOT IN B.V. in Amsterdam
    29.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voor bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en s avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel. DOT IN,ijdok35,1013mm,amsterdam.Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voor bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keu...

  • Sous Chef Zuid_Afrikaans Restaurant de Paarl

    Company De Paarl/Ozzo Oriental Restobar/Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden in Sassenheim
    29.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Breng jij de Zuid-Afrikaanse keuken van ons nieuw te openen restaurant & evenementenlocatie, de Paarl, tot leven? Wij zoeken een enthousiaste, ervaren sous chef met uitgebreide kennis van en passie voor de Zuid-Afrikaanse keuken!Als Sous Chef van ons nieuwe Zuid-Afrikaanse F&B concept ben jij de rechterhand van de Chef Kok het restaurant. Samen met de chef ben jij verantwoordelijk voor de gerechten die aan de gasten worden geserveerd. Jij inspireert en traint een klein zelfstandig team om samen iedere dag de meest authentieke Zuid-Afrikaanse smaakbeleving voor de gast neer te zetten. Jouw taken en verantwoordelijkheden als Sous Chef van de Paarl zijn onder andere: Het leidinggeven aan het keukenteam van de Paarl. Het meebedenken en creëren van het Zuid-Afrikaanse menu en buffetten. Het opl...

  • Chef Kok Zuid-Afrikaans Restaurant de Paarl

    Company De Paarl/Ozzo Oriental Restobar/Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden in Sassenheim
    29.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Breng jij de Zuid-Afrikaanse keuken van ons nieuw te openen restaurant & evenementenlocatie, de Paarl, tot leven? Wij zoeken een enthousiaste, ervaren chef met uitgebreide kennis van en passie voor de Zuid-Afrikaanse keuken!Breng jij de Zuid-Afrikaanse keuken  van ons nieuw te openen restaurant & evenementenlocatie, de Paarl, tot leven? Wij zoeken een enthousiaste, ervaren chef met kennis van en passie voor de Zuid-Afrikaanse keuken!Als Chef Kok van ons nieuwe Zuid-Afrikaanse F&B concept ben je eindverantwoordelijk voor de gerechten die aan de gasten worden geserveerd. Jij inspireert en traint een klein zelfstandig team om samen iedere dag de meest authentieke Zuid-Afrikaanse smaakbeleving voor de gast neer te zetten. Jouw taken en verantwoordelijkheden als Chef Kok van de Paarl zijn onder...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    Company De Paarl/Ozzo Oriental Restobar/Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden in Sassenheim
    29.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Een afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar relevante werkervaring. Ben jij een culinaire professional met passie voor koken en een oog voor detail? Wij zijn op zoek naar zelfstandig werkend koks om onze mooie keukenbrigade te versterken!Als zelfstandig werkend kok kom je te werken in een modern en gezellig hotel. Je bent werkzaam in een hecht team en je valt onder leiding van SVH Meester-kok Rogér Rassin. Het hotel beschikt over maar liefst vier bruisende horecaoutlets waar het elke dag weer anders is. Jouw focus zal liggen op de Indiase keuken en gerechten, maar het zal ook voor komen dat je meehelpt in een van de andere keukens die het hotel heeft. Er wordt gewerkt met dagverse producten van hoge kwaliteit die per seizoen verschillen met het ingaan van een nieuw menu. Je bent verantw...

  • a Peruvian cuisine chef

    Company Moche BV in Amsterdam
    29.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    We are seeking a Peruvian cuisine chef specializing in modern culinary approaches with a primary focus on various types of ceviche for a restaurant located in Amsterdam. We are not looking for a chef who only knows traditional Peruvian cuisine but rather a creative professional with a minimum of five years of experience in the development of innovative gastronomic proposals involving Peruvian fusion cuisine, Nikkei cuisine, and other modern culinary trends.Key requirements:-Proven experience (at least five years) in modern Peruvian cuisine and fusion concepts.-Expertise in preparing and developing a variety of ceviche dishes, with creative and modern interpretations.-Strong knowledge of Nikkei cuisine and other fusion culinary styles involving Peruvian flavors.-Culinary education or traini...

  • Chef Georgian Specialties

    Company Goby Georgian Bistro in Rotterdam
    28.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    We are looking for a skilled and creative cook with experience in preparing high-quality Georgian dishes and a genuine passion for Georgian cuisine. The ideal candidate is a natural storyteller with public speaking experience, capable of engaging and entertaining an audience while sharing the rich culture, history, and traditions of Georgia. A great sense of humor and the ability to connect with guests to make their experience truly memorable are essential. Knowledge of Georgian culture, history, and wines is a must, and experience with social media content creation, including capturing and sharing compelling stories, is highly valued. We seek a team player who is organized, adaptable, thrives under pressure, and enjoys being part of a small and dynamic kitchen team.Join our team at Goby G...

  • Zelfstandig werkend kok bij Tanuki

    Company Tanuki Japans Eetcafe B.V. in Amstelveen
    28.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Minimaal 1 jaar werkervaring in de keukenWe are:Tanuki is a well-known restaurant in Japanese cuisine. Our restaurants are located on the Gelderlandplein of Amsterdam and in the Stadshart of Amstelveen. For our location in Amstelveen, we are currently looking for an independent chef who can prepare the dishes from our menu. A candidate who does not yet have all the qualifications, but who has the ambition to acquire them through internal training, is invited to apply!Job description:* contributing to and coordinating the cooking and preparation processes;* contribute to the development of the restaurant's menu;* marinating, composing and portioning the dishes;* carrying out the preparation and monitoring the quality of the dishes;* provide input for the development of new recipes;* working...

  • Tosti chef

    Company Tostcu Mahmut coolsingel b.v. in Rotterdam
    28.03.2025 Updated on: 29.03.2025

    Minimaal 2 jaar ervaring met het werk. Diploma's zijn een pre.Bij Tostcu Mahmut kom je terecht in een jong en dynamisch team. Wij verwachten van jou dat jij de leiding neemt in de keuken en achter de grill. Wil jij iedere dag met een glimlach in hartje rotterdam werken, Solliciteer dan snel....

  • Zelfstandig werkend kok

    Company Top-Intermediairs in Valkenburg
    27.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Voorbereiden en klaarmaken van gerechten en sauzen.Assisteren bij het snijden, portioneren en mengen van ingrediënten.Uitvoeren van overige keukentaken op aanwijzing van de chefOpruimen en schoonmaken van de werkruimte en apparatuur.Top-Intermediairs is een inmiddels 15 jaar bestaande organisatie met als speerpunt 'maatwerk op niveau'. Vanuit het hoofdkantoor Nuth is Top sinds 2019 weer terug in het zuiden en bedient uitsluitend nog deze markt. De slogan 'maatwerk op niveau' geldt voor zowel de bedrijven die met ons werken als de medewerkers bij ons in dienst. Onze medewerkers kennen we allemaal. Voor Top-Intermediairs maken de medewerkers het verschil en zo worden ze ook behandeld. Wel vinden wij het belangrijk dat je reageert als je voldoet aan wat wij vragen. Doe je dat niet, dan hoef j...

  • Chef-kok Terschelling

    Company The Hospitality Masters B.V. in West-Terschelling
    27.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgtvoor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aan en is er sprake van een correcte mise en place.Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:- Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten- Verzorgt buffetten voor feesten en partijen- Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juisteinkooppercentage- Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart...

  • Chef-kok Vlieland

    Company The Hospitality Masters B.V. in Vlieland
    27.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgtvoor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aan en is er sprake van een correcte mise en place.Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:- Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten- Verzorgt buffetten voor feesten en partijen- Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juisteinkooppercentage- Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart...

  • Chef-kok Texel

    Company The Hospitality Masters B.V. in Den Burg
    27.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgtvoor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aan en is er sprake van een correcte mise en place.Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:- Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten- Verzorgt buffetten voor feesten en partijen- Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juisteinkooppercentage- Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart...

  • Chef-kok Ameland

    Company The Hospitality Masters B.V. in Ballum
    27.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgtvoor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aan en is er sprake van een correcte mise en place.Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:- Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten- Verzorgt buffetten voor feesten en partijen- Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juisteinkooppercentage- Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart...

  • Chef-kok Schiermonnikoog

    Company The Hospitality Masters B.V. in Schiermonnikoog
    27.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgtvoor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aan en is er sprake van een correcte mise en place.Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:- Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten- Verzorgt buffetten voor feesten en partijen- Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juisteinkooppercentage- Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart...

  • Chef

    Company Rama's Pure Veg in Arnhem
    26.03.2025 Updated on: 31.03.2025

    Cooking in an Indian-vegetarian kitchen. Must have experience before in an Indian Kitchen and be familiar with how an Indian Kitchen operates. Operation of the South Indian cuisine sector, North Indian Curries and the use of an Indian Tandoor oven.We are a full vegetarian restaurant that operates in the beautiful city of Arnhem. Our kitchen although it offers many multi cusines is still a small kitchen. One of the challenges is to operate the kitchen under pressure on the weekends.The key to being able to deliver for heavy moments is a perfect preparation. Nevertheless, we are a few people right now who manage to operate the restaurant on a full scale and looking forward to welcome hopefully another family member....

  • Chef werkplaats

    Company De Graaf Lancia Delta B.V. in Kaatsheuvel
    26.03.2025 Updated on: 29.03.2025

    Als Chef werkplaats zorg je voor een efficiënt verloop van de werkzaamheden in de werkplaats door het begeleiden en aansturen van de circa 16 medewerkers....

  • Chef de partie Restaurant Maes ?Cuisine du Terroir?

    Company Grensarbeid in Eijsden
    26.03.2025 Updated on: 29.03.2025

    Grensarbeid zoekt voor Hotel Oys een chef de partie restaurant Maes. In Oost-Maarland (vlakbij Maastricht) opent in Q1 2025, Van Oys – Maastricht Retreat. Hier, aan de oevers van de Maas, wordt momenteel een 5 sterren Superior hotel en tevens lid van The Leading Hotels of the World gerealiseerd, een culinaire hotspot waar voormalig 2 Michelinsterren chefs Pascal Jalhay en Guido Braeken voor een ongeëvenaarde gastbeleving zullen zorgen. Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière? Wil je deel uitmaken van een team van professionals dat streeft naar perfectie? Waar naast de gast, ook elke werknemer centraal staat? Wat verwachten we van je: Je rol omvat een scala aan taken; geen dag zal hetzelfde zijn Je werkt samen met de overige afdelingen Je draagt zorg voor de apparatuur en keuk...